- 125 gr terigu
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt fermipan
- 1/2 sdt baking soda
- 1/3 gelas belimbing susu cair
- 1 butir telur
- 1/2 sdt pewarna makanan aroma pandan
- Meisis secukupnya.
Cara Membuat :
- Campurkan terigu, gula, fermipan, baking soda, telur dan susu. Kocok hingga mengembang kira kira 10 menit.
- Setelah selesai bagi adonan menjadi dua. Salah satu adonan di beri pewarna pandan, aduk hingga rata.
- Tambahkan meisis ke adonan yang tidak di beri pewarna.
- Masukkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang di lapisi plastik bolu kukus kurleb 2-3 sdm. Kemudian tambahkan 1-2 sdt adonan warna hijau, masukkan ke dalam kukusan.
- Setelah bolu cukup mengembang, cek kematangan dengan cara menusukkan lidi ke dalam kue. Setelah sudah matang, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar